%0 Journal Article %T Georges Vigarello, Les m¨¦tamorphoses du gras. Une histoire de l¡¯ob¨¦sit¨¦, %A Gr¨¦gory Quin %J Genre & Histoire %D 2011 %I Association Mn¨¦mosyne %X Dans son dernier ouvrage, Georges Vigarello poursuit son exploration de l¡¯histoire du corps et des transformations de ses repr¨¦sentations au cours des derniers si¨¨cles. Apr¨¨s la mise ¨¤ jour d¡¯une histoire de la beaut¨¦, du viol ou des pratiques de sant¨¦, il s¡¯arr¨ºte sur les m¨¦tamorphoses du gras pour nous livrer une histoire du corps ob¨¨se ou trop gras depuis le Moyen ge jusqu¡¯¨¤ nos jours : du glouton m¨¦di¨¦val jusqu¡¯aux mutations du d¨¦bat contemporain . Associant, comme ¨¤ son h... %U http://genrehistoire.revues.org/1106