%0 Journal Article
%T N¨ªveis de prote¨ªna bruta em dietas para bovinos de corte: parametros ruminais, balan o de compostos nitrogenados e produ  o de prote¨ªna microbiana
%A Cavalcante Maria Andr¨¦a Borges
%A Pereira Odilon Gomes
%A Valadares Filho Sebasti£¿o de Campos
%A Ribeiro Karina Guimar£¿es
%J Revista Brasileira de Zootecnia
%D 2006
%I Sociedade Brasileira de Zootecnia
%X RESUMO Avaliaram-se o pH e a concentra  o de am nia ruminal (N-amoniacal), a taxa de passagem, o balan o de compostos nitrogenados e a produ  o de prote¨ªna microbiana em novilhos Holand¨ºs x Zebu alimentados com dietas contendo quatro n¨ªveis de prote¨ªna bruta (10,5; 12; 13,5 e 15%), com base na mat¨¦ria seca. As dietas foram constitu¨ªdas de 65% de feno de capim-tifton 85 e 35% de concentrado. Foram utilizados quatro bovinos castrados fistulados no r¨²men e abomaso, com peso vivo m¨¦dio inicial de 487,3 kg, distribu¨ªdos em um quadrado latino 4 x 4. Cada per¨ªodo experimental teve dura  o de 20 dias: dez para adapta  o ¨¤s dietas e dez para coletas. O pH e N-amoniacal foram mensurados no fluido ruminal imediatamente antes e 2, 4, 6 e 8 horas, ap¨®s o fornecimento da dieta. A taxa de passagem foi determinada pelo modelo unicompartimental, utilizando-se ¨®xido de cromo como indicador. Para determina  o da produ  o de prote¨ªna microbiana, utilizaram-se as bases purinas (RNA) no abomaso como indicador microbiano. A concentra  o de am nia e o pH ruminal foram influenciados pelos tempos de coleta, estimando-se valores m¨¢ximos de 17,43 e 6,54 mg/dL, ¨¤s 3,62 e 4,17 horas ap¨®s a alimenta  o, respectivamente. A taxa de passagem da digesta n o foi afetada pelas dietas, registrando-se valor m¨¦dio de 3,69%/h. Os fluxos de compostos nitrogenados no abomaso e a efici¨ºncia de s¨ªntese microbiana tamb¨¦m n o foram afetados pelos n¨ªveis de prote¨ªna bruta das dietas, ao passo que o balan o de nitrog¨ºnio, expresso em g/dia, aumentou linearmente com o incremento de prote¨ªna bruta.
%K efici¨ºncia de s¨ªntese microbiana
%K nitrog¨ºnio amoniacal
%K pH ruminal
%K taxa de passagem
%U http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000100026