%0 Journal Article
%T PODER ANTIBACTERIAL DE MIELES DE Tetragonisca angustula, VALORADA POR CONCENTRACI車N M赤NIMA INHIBITORIA
%A GAMBOA VIVIANA
%A FIGUEROA JUDITH
%J Acta Biol車gica Colombiana
%D 2009
%I Universidad Nacional de Colombia
%X RESUMEN Mediante pruebas in vitro se determin車 la capacidad antibacteriana, de 37 mieles de la especie Tetragonisca angustula de siete regiones de Colombia, con la t谷cnica de Concentraci車n M赤nima Inhibitoria (CMI) frente a tres especies de bacterias Gram positivas y tres Gram negativas. La t谷cnica CMI se evalu車 en microdiluciones (v/v) al 90%, 45%, 22,5%, 12,3%, 5,6% de miel, contra las cepas Gram negativas Salmonella enterica sp. enterica serovar Typhimurium, ATCC 14028; Escherichia coli, ATCC 31617 y Klebsiella pneumoniae sp. pneumoniae, ATCC 700603 y Gram positivas Bacillus subtilis sp. spizizenii, ATCC 6633; Staphylococcus aureus sp. aureus Rosenbach, ATCC 6538 y Micrococcus luteus Kocuria rhizophila, ATCC 9341. Las muestras de miel correspondieron a los departamentos de Antioquia, Cauca, Cundinamarca, Magdalena, Santander, Tolima y Valle del Cauca. Las mieles analizadas por prueba binomial presentaron efecto bactericida contra todas las cepas bacterianas del ensayo con mayor efectividad para E. coli, M. luteus y S. enterica, con una probabilidad de p(x)=1 a una diluci車n de 90%; al ser diluidas el mayor efecto se evidenci車 frente a M. luteus donde a迆n en diluci車n 5,6% presentaban probabilidades de p(x)=0,62 de actividad inhibitoria por parte de las mieles. En diluci車n de miel al 90%, el efecto fue solo cercano a p(x)=0,5 para K. pneumoniae, B. subtilis y S. aureus. La regi車n de Antioquia, la cual hace parte de las mieles con mayor n迆mero de muestras dentro del ensayo, exhibe la mayor acci車n bactericida. Palabras clave: miel, Tetragonisca angustula, CMI.; ABSTRACT The in vitro antibacterial capacity was determined for 37 honeys of Tetragonisca angustula from seven regions of Colombia, by minimum inhibitory concentration (CMI) against three positive Gram bacteria and three negative Gram bacteria. The CMI technique was evaluated by microdilutions (v/v) to 90%, 45%, 22.5%, 12.3%, 5.6% of honey against the negative Gram bacteria, Salmonella enterica sp. enteric serovar Typhimurium, ATCC 1402; Escherichia coli, 31617 ATCC and Klebsiella pneumoniae subsp. pneumoniae, ATCC 700603 and to positive Gram bacteria, Bacillus subtilis sp. spizizenii, ATCC 6633; Staphylococcus aureus sp. aureus Rosenbach, 6538 ATCC and Micrococcus luteus Kocuria rhizophila, ATCC 9341. The honey samples corresponded to Colombia regions: Antioquia, Cauca, Cundinamarca, Magdalena, Santander, Tolima and Valle del Cauca. The honeys analyzed by binomial test showed bactericidal effect against the tested bacteria; the greater effectiveness was detected in E. coli, M. luteus and S. enteric
%U http://revistas.unal.edu.co/index.php/actabiol/article/view/10571