%0 Journal Article
%T Fraccionamiento del bagazo de ca a de az迆car mediante tratamiento amoniacal: efecto de la humedad del bagazo y la carga de amon赤aco Fractionation of sugar cane bagasse by ammonia treatments: Effect of bagasse moisture and ammonium dose
%A Zoycris Pernalete
%A Francibell Piˋa
%A Madeleine Su芍rez
%A Alexis Ferrer
%J Bioagro
%D 2008
%I Decanato de Agronom赤a de la Universidad Centroccidental
%X Con el objetivo de evaluar la potencialidad del bagazo de ca a de az迆car tratado por presurizaci車n y despresurizaci車n amoniacal (PDA) para la producci車n de alimento para el ganado y de az迆cares fermentables para obtenci車n de etanol, se probaron diferentes cargas de amon赤aco y contenidos de humedad del sustrato con el fin de obtener la mayor fracci車n solubilizada de los componentes lignocelul車sicos presentes. El bagazo se trat車 en un reactor presurizado con nitr車geno y amon赤aco, con reacci車n en fase l赤quida durante 5 minutos a 100 oC. El tratamiento se realiz車 variando la carga de amon赤aco (0,50; 0,75 y 1,00 g﹞g-1 de bagazo) y el contenido de humedad del bagazo (10, 30 y 50 %). Se encontr車 que las mejores condiciones para el tratamiento fueron de 1,00 g﹞g-1 y 50% para la carga de amon赤aco y la humedad, respectivamente. En estas condiciones se solubiliz車 el 57,3 % de la hemicelulosa presente y ocurri車 el mayor incremento en el contenido de carbohidratos solubles (119,7 %). La celulosa y lignina presentaron poca variaci車n. El material tratado retuvo amon赤aco aumentando su contenido de nitr車geno, particularmente en sustratos con mayor humedad. El contenido de az迆cares reductores en el bagazo tratado fue muy bajo indicando que no hubo generaci車n de az迆cares producto del tratamiento. Las condiciones benignas del tratamiento amoniacal y la alta fracci車n de solubles obtenida convierten al bagazo de ca a de az迆car tratado por PDA en un material con gran potencial en el proceso de producci車n de etanol o de alimento para el ganado. To evaluate the capability of sugarcane bagasse treated by ammonia pressurization and depressurization (PDA) for cattle feeding and as a substrate for ethanol production, different treatment conditions were tested in order to obtain the maximum solubilized fraction of the lignocellulosic constituents. The bagasse was treated in a reactor pressurized with nitrogen and ammonia, with the reaction occuring in liquid phase for 5 minutes at 100 oC. The PDA treatment was performed varying the ammonia loadings (0.50, 0.75, and 1.00 g﹞g-1 of sugar cane bagasse), and the bagasse moisture content (10, 30, and 50 %). The most favorable treatment condition was ammonia loading of 1.00 g﹞g-1, and 50 % moisture content. At these conditions, the treatment solubilized 57.3 % of the hemicellulose and raised the soluble content up to 119.7 %. The cellulose and lignin showed little variation. The treated bagasse retained ammonia, increasing the nitrogen content, particularly at high moisture content. The reducing sugar content in the sugarcane was very low,
%K Az迆cares reductores
%K celulosa
%K hemicelulosa
%K lignina
%K nitr車geno
%K Reducing sugars
%K cellulose
%K hemicellulose
%K lignin
%K nitrogen
%U http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612008000100001