%0 Journal Article
%T La conquista del noroeste argentino y los cultivos europeos
%A Marco Giovannetti
%J Fronteras de la Historia
%D 2005
%I Ministerio de Cultura
%X En el presente art赤culo se analiza la introducci車n de cultivos de origen europeo, como el trigo y la cebada, entre otros, en el territorio del actual noroeste argentino durante los primeros momentos de la conquista espa ola, en la segunda mitad del siglo XVI y XVII. No se intenta solamente trazar el itinerario de los mismos, sino profundizar en su relaci車n con el mundo ind赤gena de la antigua gobernaci車n del Tucum芍n colonial. Las interacciones entre los cultivos del Viejo Mundo y los grupos ind赤genas ser芍n abordadas desde perspectivas tales como las posibilidades de apropiaci車n y, especialmente, el consumo de los productos agr赤colas, situando toda esta problem芍tica en un contexto sociohist車rico caracterizado por la conquista, imposici車n y dominio de las poblaciones nativas.
%U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83301008