%0 Journal Article
%T Grupos econ車micos en la industria de alimentos. Las estrategias de Gruma
%A Araceli Rend車n Trejo
%A Andr谷s Morales Alquicira
%J Argumentos (M谷xico, D.F.)
%D 2008
%I Universidad Aut車noma Metropolitana, Unidad Xochilmico
%X Este art赤culo aborda las estrategias que los grandes grupos econ車micos en M谷xico ubicados en la industria de alimentos pusieron en pr芍ctica entre 1990 y 2005. Se particulariza en el caso del Grupo Industrial Maseca, organizaci車n que ha crecido sobremanera y ha llegado a mercados for芍neos no s車lo en Am谷rica Latina sino incluso en Estados Unidos, Europa, Asia y Ocean赤a. Se resalta que entre sus principales estrategias est芍n la llegada a nuevos mercado geogr芍ficos y su posicionamiento en el mercado de Estados Unidos mediante la alianza establecida con Archer Daniels Midland Company, una de las mayores empresas agroindustriales en el mundo. Su crecimiento, sin embargo, no ha tenido efectos multiplicadores hacia empresas de menor tama o y mucho menos hacia los productores de ma赤z, su principal insumo.
%U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=59511124005