%0 Journal Article
%T Cin谷tica de degradaci車n y persistencia de clorpirif車s en mandarinas y naranjas del Noreste argentino (NEA)
%A KULCZYCKI
%A C.1
%A NAVARRO
%A R.2
%A TURAGLIO E.2
%A BECERRA
%A V.2
%J RIA : Revista de Investigaciones Agropecuarias
%D 2012
%I Instituto Nacional de Tecnolog赤a Agropecuaria (INTA)
%X Las normativas legales sobre residuos de plaguicidas son cada vez m芍s exigentes. Con frecuencia, hay una reducci車n significativa en el L赤mite M芍ximo de Residuos (LMR) y en casos severos una prohibici車n de su uso. La estrategia de control fitosanitario debe tener en cuenta los niveles de residuos que quedan en la fruta y la cin谷tica de disipaci車n que disminuye los riesgos toxicol車gicos y comerciales. El clorpirif車s es un insecticida utilizado en c赤tricos para el control de diversas plagas. La legislaci車n argentina establece un LMR de 0,3 mg/kg para fruta entera y un Per赤odo de Carencia (PC) de 21 d赤as. Este valor coincide con el exigido por la Uni車n Europea (UE), excepto en mandarinas, y por la Federaci車n de Rusia. En el presente trabajo se estudi車 la cin谷tica de degradaci車n y persistencia del clorpirif車s en dos variedades de naranjas y tres de mandarinas.Los ensayos se realizaron con clorpirif車s 48% (concentrado emulsionable) en la preparaci車n de un caldo con 120 cm3 cada 100 L de agua. Se utiliz車 una pulverizadora de turbina y un volumen de 2000-2500 l/ha. La degradaci車n de residuos en frutas se estudi車 durante 120 d赤as con toma de muestras peri車dicas. Los datos experimentales se utilizaron para establecer un modelo matem芍tico de degradaci車n en funci車n del tiempo. En todos los casos, los residuos iniciales superaron el LMR y la disipaci車n sigui車 un modelo logar赤tmico. Hasta el PC la eliminaci車n fue r芍pida, con una reducci車n del 69 al 82% de los residuos. Luego continu車 una fase de eliminaci車n m芍s lenta con niveles al final del ensayo entre 0,03 mg/kg y 0,01 mg/kg. En el PC se cumple con el LMR fijado por la legislaci車n nacional y de los pa赤ses compradores. La aparici車n de residuos en el final delensayo indica una gran persistencia del clorpirif車s.
%K residuos de plaguicidas
%K curva de degradaci車n
%K legislaci車n
%U http://ria.inta.gov.ar/wp-content/uploads/2012/10/38_3_Kulczycki.pdf