%0 Journal Article
%T Determination of azaspiracid-1 in shellfishes by liquid chromatography with tandem mass spectrometry<br>液相色谱-串联质谱法检测贝类产品中的原多甲藻酸贝类毒素
%A YAO Jianhua
%A TAN Zhijun
%A ZHOU Deqing
%A GUO Mengmeng
%A XING Lihong
%A YANG Shouguo
%A <br>姚建华
%A 谭志军
%A 周德庆
%A 郭萌萌
%A 邢丽红
%A 杨守国
%J 色谱
%D 2010
%I 
%X 建立了一种贝类组织中原多甲藻酸(azaspiracid, AZA)贝类毒素主要成分AZA1的高效液相色谱-串联质谱检测方法。本方法采用甲醇-水(80:20, v/v)溶液对贝类组织中AZA1进行提取,并用MAX阴离子交换固相萃取(SPE)柱富集净化,使用Atlantis dC18(150 mm×4.6 mm, 5.0 μm)色谱柱分离,以含有50 mmol/L甲酸和2 mmol/L甲酸铵的乙腈-水溶液(80:20, v/v)为流动相进行等度洗脱,质谱采用选择反应监测(SRM)模式。AZA1在5 min内获得完全分离,且在48.85～2 442 ng/L范围内线性良好,相关系数为0.998 1。该方法检出限(S/N=3)为11.00 pg/g,添加水平为36.64、73.27、146.54 pg/g时的平均回收率为75.8%～82.5%(n=6),相对标准偏差小于10%。利用该方法对采自大连、青岛、广州水产品市场上的112个贝类样品进行了分析,发现采自大连和广州的部分贝类样品中含有AZA1。结果表明,该方法具有简单、快速、灵敏度高等特点,能充分满足贝类中AZA1检测的要求。
%K liquid chromatography with tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)
%K shellfish poisoning
%K azaspiracid
%K shellfish<br>液相色谱-串联质谱:
%K 贝毒素
%K 原多甲藻酸
%K 贝类产品
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=93B78552FC993514A637E3988EFCAE40&yid=140ECF96957D60B2&vid=D3E34374A0D77D7F&iid=E158A972A605785F&sid=8C27CCA578E52082&eid=4C2B9916B58305BE&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=0&reference_num=20