%0 Journal Article
%T Simultaneous Determination of Sudan Red Dyes in Foods by High Performance Liquid Chromatography with a Clean-Up Procedure by Gel Column<br>凝胶柱净化-高效液相色谱检测食品中的苏丹红
%A XIE Weiping
%A HUANG Yingyu
%A FU Huirong
%A HU Guilian
%A <br>谢维平
%A 黄盈煜
%A 傅晖蓉
%A 胡桂莲
%J 色谱
%D 2005
%I 
%X 建立了凝胶柱净化-高效液相色谱同时检测食品中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ和Ⅳ的方法。样品用乙醇提取,提取液经B io-B ead s SX3凝胶柱(200mm×10mm i.d.)净化,用环己烷-乙酸乙酯(体积比为1∶1)洗脱。采用Symm etrySh ie ld RP18柱(250mm×4.6mm i.d.,5μm)分离,以100%甲醇为流动相,流速1.5m L/m in;用二极管阵列检测器检测,检测波长478nm。上述4种苏丹红组分在其质量浓度为0.1~10.0m g/L时有良好的线性关系(r>0.999),方法的检测限为7~14μg/kg;平均加标回收率为80.7%~96.3%(添加水平为0.25,2.5m g/kg),相对标准偏差为2.4%~5.9%。方法灵敏可靠,能满足食品中苏丹红检测的需要。
%K gel column
%K high performance liquid chromatography
%K Sudan Red dyes
%K food<br>凝胶柱
%K 高效液相色谱
%K 苏丹红
%K 食品
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=50B191EBFB4CE1EE&yid=2DD7160C83D0ACED&vid=EA389574707BDED3&iid=94C357A881DFC066&sid=8C044EC256B1039D&eid=B34BDD6A690A04C0&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=9&reference_num=5