%0 Journal Article
%T Determination of melamine in milk and milk powder by high performance capillary electrophoresis
高效毛细管电泳法测定牛奶和奶粉中残留的三聚氰胺
%A RAO Qinxiong
%A TONG Jing
%A GUO Ping
%A LI Haiyan
%A LI Xiaowei
%A DING Shuangyang
%A
饶钦雄
%A 童敬
%A 郭平
%A 李海燕
%A 李晓薇
%A 丁双阳
%J 色谱
%D 2008
%I
%X 建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的高效毛细管电泳-二极管阵列检测器(HPCE-DAD)检测方法。使用长度58.5cm、内径75μm的毛细管柱,分离电压25kV,进样量3.5kPa(35mbar)×8s,分离温度25℃,缓冲溶液20mmol/L柠檬酸-40mmol/L磷酸氢二钠(pH2.6),检测波长232nm。分析物在1~100mg/L范围内线性良好,r2〉0.997;牛奶和奶粉的定量限分别为0.5mg/kg和1.0mg/kg。在添加水平为定量限浓度至50mg/kg时的回收率为72.2%~97.3%,相对标准偏差为2.1%~3.9%。
%K high performance capillary electrophoresis (HPCE)
%K melamine
%K milk
%K milk powder
高效毛细管电泳
%K 三聚氰胺
%K 牛奶
%K 奶粉
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=0D07DA6E528E81B465F444FADD775D11&yid=67289AFF6305E306&vid=96C778EE049EE47D&iid=B31275AF3241DB2D&sid=B37ED91D1227CC95&eid=3D8AB54CA690066A&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=10&reference_num=20