%0 Journal Article %T Determination of melamine in milk and milk powder by high performance capillary electrophoresis
高效毛细管电泳法测定牛奶和奶粉中残留的三聚氰胺 %A RAO Qinxiong %A TONG Jing %A GUO Ping %A LI Haiyan %A LI Xiaowei %A DING Shuangyang %A
饶钦雄 %A 童敬 %A 郭平 %A 李海燕 %A 李晓薇 %A 丁双阳 %J 色谱 %D 2008 %I %X 建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的高效毛细管电泳-二极管阵列检测器(HPCE-DAD)检测方法。使用长度58.5cm、内径75μm的毛细管柱,分离电压25kV,进样量3.5kPa(35mbar)×8s,分离温度25℃,缓冲溶液20mmol/L柠檬酸-40mmol/L磷酸氢二钠(pH2.6),检测波长232nm。分析物在1~100mg/L范围内线性良好,r2〉0.997;牛奶和奶粉的定量限分别为0.5mg/kg和1.0mg/kg。在添加水平为定量限浓度至50mg/kg时的回收率为72.2%~97.3%,相对标准偏差为2.1%~3.9%。 %K high performance capillary electrophoresis (HPCE) %K melamine %K milk %K milk powder
高效毛细管电泳 %K 三聚氰胺 %K 牛奶 %K 奶粉 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=0D07DA6E528E81B465F444FADD775D11&yid=67289AFF6305E306&vid=96C778EE049EE47D&iid=B31275AF3241DB2D&sid=B37ED91D1227CC95&eid=3D8AB54CA690066A&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=10&reference_num=20