%0 Journal Article
%T 牛奶中挥发性脂肪酸的气相色谱分析
%A 刘贤明
%A 赵文报
%A 杨辉
%A 梁锦添
%J 色谱
%D 1989
%I 
%X Eastmall Isoplus是美国密执安州立大学营养生化教授R·M·Cook发明的新的产奶母牛营养添加剂,它是异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸与戊酸的混合盐,可使奶牛的产奶量增加10％而不影响奶牛的健康、代谢、繁殖和牛奶的质量,不干扰消化道内的其它营养物质。我院今年首次在我国开始这项试验。试验前必须测定该添加剂的几种异位酸在牛奶中的残留量,但有关分析方法国内未见报道。我们参考国外的资料,立足于本实验室的条件,经过反复探索研究,建立了一套准确、可靠的分析方法,获得了满意的结果。
%K 牛奶
%K 脂肪酸
%K 气相色谱
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=53AF008129042403038A8FD3DEB462F6&yid=1833A6AA51F779C1&vid=DF92D298D3FF1E6E&iid=38B194292C032A66&sid=6425DAE0271BB751&eid=E114CF9BB47B65BE&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=0&reference_num=2