%0 Journal Article
%T Rapid determination of melamine in eggs by high performance liquid chromatography<br>鸡蛋中三聚氰胺的液相色谱快速测定
%A TANG Tao
%A LI Shuanghua
%A LIU Fan
%A YU Shuxin
%A LI Tong
%A <br>唐涛
%A 李双花
%A 刘翻
%A 于淑新
%A 李彤
%J 色谱
%D 2009
%I 
%X 建立了鸡蛋中三聚氰胺的液相色谱快速检测方法。样品经1%三氯乙酸溶液超声提取,磺基水杨酸和乙腈沉淀蛋白,高速离心分离,上清液过滤后直接由高效液相色谱分析。在优化的条件下,样品的色谱分析时间仅为10 min;三聚氰胺标准品在0.05～20 mg/L范围内,线性相关系数为0.9999;方法定量限为0.10 mg/kg (S/N＞10);1.0,2.0,4.0,6.0 mg/kg 4个加标水平测试,回收率在94.2%～107%之间;6次平行测试的相对标准偏差(RSD)为1.53%～2.06%。该方法前处理简单、分析速度快、灵敏度高,满足鸡蛋中三聚氰胺检验工作的快速测定要求。
%K high performance liquid chromatography (HPLC)
%K fast determination
%K melamine
%K eggs<br>高效液相色谱
%K 快速测定
%K 三聚氰胺
%K 鸡蛋
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=90DBBD54E9B5F46DDC67EA2149429F93&yid=DE12191FBD62783C&vid=DB817633AA4F79B9&iid=E158A972A605785F&sid=F9A6B6F259CE5121&eid=F204392B3B11C3BD&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=1&reference_num=13