%0 Journal Article
%T Determination of melamine and cyanuric acid in milk by gas chromatography-mass spectrometry<br>气相色谱-质谱法快速测定牛奶中的三聚氰胺和三聚氰酸
%A LI Fengge
%A YAO Weiqin
%A SU Min
%A LI Shiyu
%A DOU Hui
%A SHANG Dejun
%A ZHU Huiping
%A <br>李锋格
%A 姚伟琴
%A 苏敏
%A 李世雨
%A 窦辉
%A 尚德军
%A 朱慧萍
%J 色谱
%D 2009
%I 
%X 建立了气相色谱-质谱法测定牛奶中三聚氰胺和三聚氰酸含量的分析方法.样品经二乙胺-乙腈-水溶液超声提取,离心,滤液用氮气吹干后加入硅烷化衍生试剂衍生,气相色谱-质谱测定,选择离子模式监测,外标法定量.在0.025～2 mg/kg范围内,目标物的峰面积与其质量浓度的线性关系良好(r>0.98);在0.5,1.0和2.5 mg/kg的添加水平,三聚氰胺和三聚氰酸的平均回收率分别为84% ～87%和75% ～102% ,相对标准偏差(RSD)分别为5.7% ～11.7%和4.9% ～7.8% ;三聚氰胺和三聚氰酸的检出限(LOD)分别为0.05 mg/kg和0.10 mg/kg.结果表明:该方法简便、快速、灵敏、准确,适合牛奶中三聚氰胺和三聚氰酸的确证和定量测定.
%K gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)
%K melamine
%K cyanuric acid
%K milk<br>气相色谱-质谱
%K 三聚氰胺
%K 三聚氰酸
%K 牛奶
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=055DE0259278FF7CF85360C110048642&yid=DE12191FBD62783C&vid=DB817633AA4F79B9&iid=0B39A22176CE99FB&sid=FD7C952458BFB5D8&eid=FBCA02DBD05BD4EA&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=5&reference_num=15