%0 Journal Article
%T Separation and Determination of Capsanthin in Paprika Red Pigments with Thin-Layer Chromatography<br>薄层色谱法分离测定辣椒红色素中的辣椒红
%A Ding Laixin
%A Chen Li
%A <br>丁来欣
%A 陈里
%J 色谱
%D 1995
%I 
%X 薄层色谱法分离测定辣椒红色素中的辣椒红丁来欣，陈里（南京理工大学化工学院南京２１００１４）１前言辣椒红色素是从红辣椒中提取的一种天然色素，系多种成分的混合物［１］，其主要成分之一是辣椒红。辣椒红属于类胡萝卜素，是维生素Ａ的前体，对人体健康起重要作用，...
%K thin-layer chromatography
%K paprika
%K capsanthin pigment<br>薄层色谱
%K 辣椒红色素
%K 辣椒红
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=2BD31EED9264A159EB68CEE59B76B195&yid=BBCD5003575B2B5F&vid=FC0714F8D2EB605D&iid=E158A972A605785F&sid=AF507FDD66D991DA&eid=D0182A31A5EB14BA&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=7&reference_num=2