%0 Journal Article
%T Study on Microwave Hydrolysis for the Analysis of Amino Acids in Egg by High Performance Liquid Chromatography<br>高效液相色谱法研究氨基酸测定中鸡蛋样品的微波水解
%A Shang Sufen
%A Wang Hong
%A <br>尚素芬
%A 王洪
%J 色谱
%D 1997
%I 
%X 利用Ｐｉｃｏ－Ｔａｇ高效液相色谱法研究了氨基酸分析中一种新的水解方法－微波水解法，鸡蛋样品以内含１％苯酚的６ｍｏｌ／Ｌ盐酸作为水解液不水解，仅需７ｍｉｎ即可水解完全１，平均回收率为９５％，相对标准偏差小于２％。方法简便，快速，准确，重要性好，适用于不同样品的水解处理。
%K high performance liquid chromatography
%K microwave hydrolysis
%K egg
%K amino acids<br>高效液相色谱法
%K 微波水解
%K 鸡蛋
%K 氨基酸
%K 蛋白质
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=A0C7CB2C65AD7C6DF4165840D5457C32&yid=5370399DC954B911&vid=23CCDDCD68FFCC2F&iid=0B39A22176CE99FB&sid=09E495F616948E78&eid=B0EBA60720995721&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=4&reference_num=0