%0 Journal Article %T 高效液相色谱法测定食品中的维生素D %A 张燕婉 %A 王津生 %J 色谱 %D 1994 %I %X 高效液相色谱法测定食品中的维生素D张燕婉,王津生(中国肉类食品研究中心北京100075)1前言维生素D(Vit.D)在人体骨胳组织矿化代谢过程中起着十分重要的作用,它不仅促进钙与磷在肠道的吸收,而且也作用于骨质组织,促进钙磷最终形成骨质的基本结构。当... %K 高效液相色谱 %K 食品 %K 维生素D %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=94894862292CB9EFCD4A710A67E012A1&yid=3EBE383EEA0A6494&vid=59906B3B2830C2C5&iid=B31275AF3241DB2D&sid=34D9E20AD82A0D72&eid=09AA1448D1EAF9C1&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=2&reference_num=1