%0 Journal Article %T 珍媚茶香气组分与质量的数理关系 %A 侯镜德 %A 朱金炎 %A 冯建跃 %A 刘霞 %J 色谱 %D 1991 %I %X 本文首次采用吸附丝法对珍媚名茶的微量香气成分进行了测定,用气相色谱程序升温保留指数等方法确定了63个组分。用R型聚类分析、多元线性回归分析,研究了茶叶中微量香气成分与质量等级间的数理关系。 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=6579068328FE643F&jid=4D81E042D77AFEC6881D14759692069C&aid=7216AAC6A47C0016EA7AE9E5DAC02957&yid=116CB34717B0B183&vid=9CF7A0430CBB2DFD&iid=E158A972A605785F&journal_id=1000-8713&journal_name=色谱&referenced_num=0&reference_num=0