%0 Journal Article %T 减少结块的球形氯化钠晶体 %A 高凌云 %J 现代物理知识 %D 2006 %I %X 物理学有时也能解决简单的日常问题,比如如何防止普通的盐结块。在盐的储存过程中,这一问题尤其突出,专家认为这是由于氯化钠晶体互相接触后发生粘连造成的。阿马尔·巴拉(Amar Ballabh)与印度古杰拉特邦中央盐水和海洋化学研究所(CentralSalt&Marine Chemicals Research Institute)和班加罗尔市印度利华研究中心、印度联合利华研究中心的同行发现,向普通盐水中加入少量甘氨酸,析出的盐结晶将是正十二面体,而不是正方体。这种形状几乎为球形,减少了盐晶体的接触面积;不但能减少盐结块,还可改善盐水的流量特性。研究者说,这一方法可进一… %K 氯化钠晶体 %K 结块 %K 球形 %K 化学研究所 %K 正十二面体 %K 储存过程 %K 盐水 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=6E709DC38FA1D09A4B578DD0906875B5B44D4D294832BB8E&cid=47EA7CFDDEBB28E0&jid=1C031B2B4922AA5094987D80AEBA807E&aid=B139C3C105BCD1D9EC5F3276AEE718FC&yid=37904DC365DD7266&vid=BCA2697F357F2001&iid=B31275AF3241DB2D&sid=5C3443B19473A746&eid=5C3443B19473A746&journal_id=1001-0610&journal_name=现代物理知识&referenced_num=0&reference_num=0