%0 Journal Article
%T 酿酒酵母菌共表达XYLA和XKS1发酵木糖生产酒精
%A 刘小琳
%A 江宁
%A 贺鹏
%A 卢大军
%A 沈安
%J 科学通报
%D 2005
%I 
%X 分别从腾冲嗜热菌(Thermoanaerobacter tengcongensis MB4T)和毕赤酵母(Pichia stipitis)中克隆到木糖异构酶基因(xylose isomerase gene,XYLA)和木酮糖激酶基因(xylulokinase gene,XKS1).共表达这2个基因的重组菌EF1014不仅可以在以木糖为惟一碳源的培养基上生长,而且在厌氧条件下能发酵木糖生产酒精.在不同温度下用不同浓度的木糖分别进行的发酵实验表明,当木糖浓度为50g/L时,酒精的产量达到最大值0.11g/g木糖.与此同时,28.4%的木糖被利用,并产生1.54g/L的木糖醇.当发酵温度从30℃提高到37℃时,酒精产量没有明显变化.
%K 木糖异构酶基因
%K 木酮糖激酶基因
%K 共表达
%K 木糖
%K 酒精
%K 酿酒酵母
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=01BA20E8BA813E1908F3698710BBFEFEE816345F465FEBA5&cid=7C7E63796F062382A606A3A9833B8C05&jid=B40D4BA57FF46E45205A09B4DC283152&aid=F3101831C3C839AA&yid=2DD7160C83D0ACED&vid=771152D1ADC1C0EB&iid=DF92D298D3FF1E6E&sid=E4BEEBB9A80BC67E&eid=4E8E6A5CE04FD382&journal_id=0023-074X&journal_name=科学通报&referenced_num=3&reference_num=27