%0 Journal Article
%T 大豆属球蛋白的组分及其与种子蛋白质总量的关系
%A 林忠平
%J 科学通报
%D 1985
%I 
%X 引言大豆以其高蛋白的特点在国计民生中占居重要的地位,所以对大豆种子蛋白的研究是十分重要的。在前文中我们对野生大豆、半野生大豆和栽培大豆的种子蛋白构成做了一个初步的比较。本文探索大豆属中种子蛋白积累的总量与蛋白组分之间的关系。这一工作将有助于研究大豆高蛋白品种的特点,为选育优质大豆和合理利用大豆原料提供有益的资料。
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=01BA20E8BA813E1908F3698710BBFEFEE816345F465FEBA5&cid=7C7E63796F062382A606A3A9833B8C05&jid=B40D4BA57FF46E45205A09B4DC283152&aid=892544DDE9F229D79F49B9D03C89DF29&yid=74E41645C164CD61&vid=340AC2BF8E7AB4FD&iid=DF92D298D3FF1E6E&sid=DFBC046213B3DD86&eid=DFBC046213B3DD86&journal_id=0023-074X&journal_name=科学通报&referenced_num=0&reference_num=0