%0 Journal Article %T 人参多肽的提纯与氨基酸序列测定 %A 张今 %J 科学通报 %D 1988 %I %X Ando等在研究人参治疗糖尿病的有效成分中,发现人参中含有抗脂肪分解的14肽。曲于人参中该肽含量甚低,分离提纯很困难,制剂中又往往含人参皂甙等杂质,难以供序列分析用,所以至今未报道氨基酸序列。我们在工作中发现人参多肽具有疏水性和耐热性,据此提出一种简便的分离提纯方法,制剂可直接用于氨基酸序列测定。我们用DABITC/PITC双偶合微量手工液相顺序法测定该14肽的氨基酸顺序为E-T-V-E-I-I-D-S-E-G-G-G-D-A。 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=01BA20E8BA813E1908F3698710BBFEFEE816345F465FEBA5&cid=7C7E63796F062382A606A3A9833B8C05&jid=B40D4BA57FF46E45205A09B4DC283152&aid=7FFF4FE3231CFD163B55505C6EA38D66&yid=0702FE8EC3581E51&vid=27746BCEEE58E9DC&iid=59906B3B2830C2C5&sid=793F041A4288469A&eid=793F041A4288469A&journal_id=0023-074X&journal_name=科学通报&referenced_num=5&reference_num=0