%0 Journal Article
%T Optimization of submerged fermentation condition for production of mycelial biomass and steroids by Inonotus obliquus<br>桦褐孔菌菌丝体及甾类化合物的发酵条件优化
%A HUANG Wei
%A LU Zhen-Ming
%A GENG Yan
%A XU Hong-Yu
%A SHI Jin-Song
%A XU Zheng-Hong
%A <br>黄伟
%A 陆震鸣
%A 耿燕
%A 许泓瑜
%A 史劲松
%A 许正宏
%J 菌物学报
%D 2012
%I 
%X 对桦褐孔菌深层发酵培养基进行了筛选，以菌丝体及甾类化合物产量为目标对发酵条件进行了优化，确定最佳发酵条件为：30g/L葡萄糖，2.5g/L黄豆粉，2.5g/L蛋白胨，3g/L KH2PO4，0.8g/L MgSO4，0.8g/L CaSO4，初始pH4.0，接种量15%，装液量100mL/500mL，转速150r/min，28℃恒温培养。此条件下培养11d，菌丝体干重达12.52g/L，甾体类化合物的产量达112.44mg/L。
%K Inonotus obliquus
%K optimum fermentation medium
%K initial pH
%K inoculation volume<br>桦褐孔菌，最佳发酵培养基，初始pH，接种量
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=93DE4001FBC35FE8B5CFFD714F1FC897&yid=99E9153A83D4CB11&vid=4AD960B5AD2D111A&iid=B31275AF3241DB2D&sid=E21B79B0E72C27CC&eid=DE4E739E935BD9A7&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=0&reference_num=0