%0 Journal Article
%T 酿酒酵母单倍体与双倍体原生质体的融合*
%A 楼纯菊
%A 沈永强
%A 焦瑞身
%A 张明
%A 符桂蓉
%A 李智华
%J 菌物学报
%D 1985
%I 
%X 本文报道用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) 原生质体融台，得到营养互补的融合子为三倍体，其生长速度、发酵速率均较亲株提高1-2倍。部分融合子酒精的产量高于亲株，同时高手目前使用的酒精发酵生产菌株。
%K 酿酒酵母
%K 原生质体融合
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=763FEAA6EB4042A8830997C13867BE54&yid=74E41645C164CD61&vid=E158A972A605785F&iid=0B39A22176CE99FB&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=0&reference_num=0