%0 Journal Article
%T 酵母菌类金属硫蛋白的分离、纯化及性质鉴定*
%A 李明春
%A 李登文
%A 胡国武
%A 侯文强
%A 邢来君
%J 菌物学报
%D 2001
%I 
%X 经过对酵母菌的金属抗性试验和培养条件试验，确定了高产类金属硫蛋白的酿酒酵母菌株Cu-21（Saccharomyces cerevisiae Cu-21）及其最佳培养条件。对该菌株的菌体蛋白进行SephadexG-100、DEAE-52结合的两次柱分离纯化，获得了类金属硫蛋白的三个亚型，蛋白性质鉴定结果表明含三个亚型、分子量小、富含半胱氨酸和金属元素，具有典型的巯基吸收特性。
%K 类金属硫蛋白
%K 分离纯化
%K 酿酒酵母
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=3E6643E1D3F9704DBBD340D2B7046BE6&yid=14E7EF987E4155E6&vid=A04140E723CB732E&iid=0B39A22176CE99FB&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=0&reference_num=0