%0 Journal Article
%T ANALYSIS OF TRACE ELEMENTS AND THEIR SAFETY IN DIFFERENT GANODERMA FRUIT BODIES AND COARSE POLYSACCHARIDE<br>不同灵芝子实体及其粗多糖中微量元素及重金属含量分析*
%A XING Zeng-Tao
%A TANG Qing-Jiu
%A ZHOU Chang-Yan
%A WANG Nan
%A PAN Ying-Jie
%A <br>邢增涛
%A 唐庆九
%A 周昌艳
%A 王南
%A 潘迎捷
%J 菌物学报
%D 2002
%I 
%X 利用电感耦合等离子发射光谱-质谱联用法(ICP-MS)、原子荧光法(AFS)和原子吸收法(AAS)对不同品种灵芝子实体中的生物必需微量元素、有毒的微量元素及重金属元素的含量进行了测定,并对其营养性和安全性进行了分析。与砷、镉、汞相比,在所有品种的灵芝中重金属铅的含量相对较高,但是在对全国各地收集的灵芝及其培养基分析,灵芝对铅没有生物富集的作用。另外,灵芝粗多糖中各种元素的含量均明显高于提取用的灵芝子实体,其中铅和砷含量高于国家标准,其安全性应该受到重视。
%K Inductively coupled plasma
%K mass spectrometry
%K atomic fluorescence spectrometry
%K atomic absorption spectrometry
%K bio-accumulation<br>电感耦合等离子发射光谱-质谱联用法
%K 原子荧光法
%K 原子吸收法
%K 生物富集
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=7FA9DE298BE13188&yid=C3ACC247184A22C1&vid=659D3B06EBF534A7&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=D767283A3B658885&eid=480C51B1F0CE0AB6&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=1&reference_num=7