%0 Journal Article
%T Fast selection and fermentation condition of high-yielding strains of Cunninghamella echinulata producing gamma- linolenic acid (GLA)<br>小克银汉霉γ-亚麻酸高产菌株的快速筛选和发酵条件研究
%A XU Xia-Mei
%A LI Zhong-Ling
%A WANG Wei-Wei
%A HOU Xiao-Juan
%A XIONG Ben-Tao
%A <br>徐霞美
%A 李忠玲
%A 王卫卫
%A 侯晓娟
%A 熊本涛
%J 菌物学报
%D 2006
%I 
%X 以小克银汉霉C0为出发菌株,经过5-氟尿嘧啶和紫外线复合诱变,采用抗失水苹果酰肼与抗低温(15℃)相结合的筛选方法,获得一株生产性能比出发菌株显著提高的突变株C23。采用5L全自动发酵罐对小克银汉霉C23发酵生产γ-亚麻酸的pH值控制和补料工艺进行研究,发现将发酵液pH值维持在5.5,当发酵进行到60h、84h、108h时,分别补糖15g/L,发酵192h后收获,结果生物量、油脂产量和γ-亚麻酸产量分别达到49.88g/L、21.93g/L、2.69g/L。
%K Unsaturated fatty acid
%K mutant
%K maleic hydrazide
%K fermentation control<br>多不饱和脂肪酸
%K 突变株
%K 失水苹果酰肼
%K 发酵调控
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=CD03C52ADC1BE72E&yid=37904DC365DD7266&vid=C5154311167311FE&iid=38B194292C032A66&sid=3FC4D669D19FF0C6&eid=FE6B7E9BDCCDBAA6&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=0&reference_num=27