%0 Journal Article
%T PURIFICATION AND PROPERTIES OF INULINASE FROM ASPERGILLUS TERREUS VAR. AUREUS AT8951<br>土曲霉金色变种AT8951菊粉酶的纯化和性质的研究
%A PURIFICATION
%A PROPERTIES OF INULINASE FROM ASPERGILLUS TERREUS VAR AUREUS AT
%A <br>白春阳
%A 苏文金
%J 菌物学报
%D 1994
%I 
%X 土曲霉金色变种AT8951 菊粉酶粗酶液经硫酸铵分段沉淀、DEAE cellulose DE32离子交换、超滤、Sephadex G-150 凝肢过滤和FPIC，获得两个菊粉酶组分EI和EII，经分析型FPLC和PAGE鉴定为单一纯和分析纯。E1分子量为66KD，最适作用温度和pH分别55℃和5.8；EII分子量为56KD，最适作用温度为57℃，最适PH为6.0。EI和EII皆为糖蛋白，多糖含量分别为24.7％和22％，都属于内切酶。本文还对EI和EII的Km值和I／S值，温度、pH、离子对酶活作用的影响等进行了研究。
%K Inulinase
%K Aspergillus terreus var
%K aureus
%K Purification
%K Properties<br>菊粉酶，土曲霉金色变种，纯化，性质
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90ba3d13e7f3bc869ac96fb3da594e3fe34fbf7b8bc0e591&jid=ca9f815fcb0f62294c4266bb6f902acb&aid=37897bb4e3180a957b4af80a7aecd479&yid=3ebe383eea0a6494&vid=fc0714f8d2eb605d&iid=e158a972a605785f&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=0&reference_num=0