%0 Journal Article %T 海洋真菌Fusarium sp.LD8岩藻多糖酶的液态发酵条件研究 %A 吴茜茜 %A 吴克 %A 张洁 %A 谭建新 %A 潘仁瑞 %A 蔡敬民 %J 菌物学报 %D 2006 %I %X 通过对海洋真菌Fusarium sp.LD8产岩藻多糖酶发酵培养基组成及工艺条件的研究,得到较优培养基配方为:麸皮5%,海带粉2%,(NH4)2SO40.8%。以人工海水代替蒸馏水,接种量为3%,在恒温振荡器中以180r/min的速度振荡培养,岩藻多糖酶活可达2.10IU/mL。 %K 培养基配方 %K 振荡培养 %K 接种量 %K 酶学性质 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=127380D9D0F8BA3FA43CD0A7D5699D2B&yid=37904DC365DD7266&vid=C5154311167311FE&iid=CA4FD0336C81A37A&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=0&reference_num=0