%0 Journal Article %T 金顶侧耳酸提水溶性多糖的研究——PC-3的分离、纯化与结构确定 %A 张丽萍 %A 李森 %A 黄丽萍 %J 菌物学报 %D 1993 %I %X 金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)子实体的3%三氯乙酸提取液经甲醇分级,十六烷基三甲基溴化铵等进—_步提纯得到水溶性多糖PC-3。经Sepharose CL-4B柱层析,醋酸纤维素薄膜电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定,PC-3为均一级份。G.C.与P.C.分析表明,Gal、Man为该多糖的组份,其单糖摩尔比为2.5:1.0。PC-3的分子量约为67000,比旋光度a]18=+28。经核磁共振谱等分析,PC-3不含β型糖苷键。部份酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、完全甲基化、G.C.及 G.C.-M.S.的分析表明,PC-3是由“(1—6)糖苷键相连的半乳糖构成分子的主链,部分残基C2上带有分支,每5个Gal残基带有1个侧链,侧链为a(1-2)Man-a(1-2)Man。 %K 金顶侧耳 %K 多糖 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=19F2FEE7BC12DD36040945DA04554368&yid=D418FDC97F7C2EBA&vid=59906B3B2830C2C5&iid=0B39A22176CE99FB&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=1&reference_num=0