%0 Journal Article
%T STUDIES ON THE OPTIMIZATION OF ASPERGILLUS USAMII L86 FERMENTATION PROCESS FOR TEXTILE COMPOUND ENZYMES<br>羊毛生物整理复合酶L86发酵工艺优化研究
%A LI Yong-Quan
%A <br>李永泉
%J 菌物学报
%D 2001
%I 
%X 采用L9（3-1）正交试验对L86复合酶生产菌的发酵培养基进行优化、并通过溶氧浓度调节和中期补加蛋白水解液对发酵过程进行调控。结果表明较优的培养基组成为（g/100ml）：黄豆粉4.0、玉米粉1.0、鱼粉0.6、蚕蛹粉0.6、CaCl20.5、NH4Cl1.0、Na2HPO4·2H2O 0.4；通气量控制30h前1:0.5、30-50h1:1.0、50h后1:1.2 v/v/m。在上述条件下摇瓶,酸性蛋白酶酶活10000u/ml、纤维素CMC酶3600u/ml；在0.5m3搅拌罐中扩大中试平均发酵单位酸性蛋白酶5500u/ml、纤维素CMC酶2200u/ml。
%K Aspergillus usamii L86
%K fermentation process optimization
%K acid protease
%K CMCase<br>宇佐美曲霉L86
%K 酸性蛋白酶
%K 纤维素CMC酶
%K 发酵工艺优化
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=CA9F815FCB0F62294C4266BB6F902ACB&aid=EB6F0B069415C5D8&yid=14E7EF987E4155E6&vid=A04140E723CB732E&iid=38B194292C032A66&sid=5A735990D5DE8BF4&eid=7D6CD8918B045FD4&journal_id=1672-6472&journal_name=菌物学报&referenced_num=0&reference_num=5