%0 Journal Article
%T Research on effect of sludge protein hydrolysate on growth of edible fungus<br>污泥水解蛋白液对食用菌生长的影响研究
%A Ni Hong
%A Li Yibo
%A Chen Ting
%A Guo Ran
%A Li Yadong
%A <br>倪红
%A 李义波
%A 陈婷
%A 郭然
%A 李亚东
%J 环境工程学报
%D 2010
%I 
%X 将污泥（食品工厂污泥）经过酸碱水解制备水解蛋白液（肽类和氨基酸复合物，属于微生物蛋白）、并与豆粕（植物蛋白）、屠宰厂动物羽毛（动物蛋白）水解蛋白液、以及常规食用菌氮源麸皮、大米制糖厂米渣作为平菇栽培氮源或营养添加剂，测试对平菇的菌丝生长、产量和生物转化率的影响。结果表明，几种水解蛋白液对平菇的菌丝生长、产量、生物转化率影响明显，污泥水解蛋白液对菌丝的生长效果最好，其余2种水解蛋白液也有促进作用。添加污泥水解蛋白液最高产量可达806 g/袋，添加豆粕水解蛋白液的最高产量为532 g/袋，添加屠宰厂动物羽毛水
%K 污泥
%K 水解蛋白液
%K 食用菌生长
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=92E6F4267FD4CBCB51B1E49E014D8054&jid=3567BD61129AA59043F5DE01F8815DB5&aid=BCB0709EA5F8483A6BFFAFF0466442FC&yid=140ECF96957D60B2&vid=E158A972A605785F&iid=9CF7A0430CBB2DFD&sid=F77EA1B361947C8B&eid=8A8DB82504ECDC7B&journal_id=1673-9108&journal_name=环境工程学报&referenced_num=0&reference_num=0