%0 Journal Article
%T Research on producing bioflocculant through continuous cultivation of Aspergillus sojae<br>连续培养酱油曲霉(Aspergillus sojae)产微生物絮凝剂的研究
%A Huang Teng
%A Yin Hu
%A Qin Huaming
%A Peng Hui
%A Ye Jinshao
%A Zhang Na
%A He Baoyan
%A <br>黄腾
%A 尹华
%A 秦华明
%A 彭辉
%A 叶锦韶
%A 张娜
%A 何宝燕
%J 环境工程学报
%D 2010
%I 
%X 为了利用廉价材料规模化生产微生物絮凝剂，以味精废水作为廉价培养基质，对酱油曲霉的摇瓶连续培养和发酵罐连续培养进行了研究。摇瓶中以5%的接种量进行连续培养，最适温度在30～33℃之间，每6 h替换一次新鲜废水培养基，5次替换新鲜废水培养基后最大絮凝率仍达到97.8%。在发酵罐扩大连续培养中以5%的接种量接种后经过9 h预培养达到稳定生产絮凝剂后，以4 mL/min的补料流量进行连续培养，生产的絮凝剂产量达到2.392 g/L，且最大絮凝率为98.1%。生产36 h后对发酵系统中菌体进行稀释，使菌体量保持在50～200 g/L之间可持续进行生产。
%K Aspergillus sojae
%K continuous cultivation
%K fermentation
%K bioflocculant<br>酱油曲霉
%K 连续培养
%K 发酵
%K 微生物絮凝剂
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=92E6F4267FD4CBCB51B1E49E014D8054&jid=3567BD61129AA59043F5DE01F8815DB5&aid=E46CE9E095ECB99B6EF28610F4204EE2&yid=140ECF96957D60B2&vid=E158A972A605785F&iid=E158A972A605785F&sid=4C49EFA0A53C9DF0&eid=626A0FE8E3130AB5&journal_id=1673-9108&journal_name=环境工程学报&referenced_num=0&reference_num=16