%0 Journal Article
%T Extraction of polysaccharides from Spartina anglica and analysis of the monosaccharide composition by gas chromatography-mass spectrometry<br>大米草多糖的提取及其单糖组成的GC-MS 分析
%A XU Nian-jun
%A HE Yan-li
%A WU Min
%A YAN Xiao-jun
%A <br>徐年军
%A 何艳丽
%A 武 敏
%A 严小军
%J 海洋科学
%D 2010
%I 
%X 分析了海洋滩涂生物大米草(Spartina anglica)中的多糖成分和单糖组成, 为这种生物资源的开发提供科学依据。利用水提醇沉、Sevag 法脱蛋白得到纯大米草多糖, 经三氟乙酸降解、糖腈乙酸酯衍生,最后用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析大米草多糖中的单糖组成。结果表明大米草单糖组成为鼠李糖、核糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖, 其质量分数分别是: 4.13%, 3.02%, 11.94%, 8.89%,6.82%, 27.18%, 38.00%。大米草多糖是一种可利用的食品资源, 其主要成分半乳糖、葡萄糖都是营养价值很高的单糖, 大米草多糖可深入研究开发其生物活性用作保健食品。
%K Spartina anglica
%K polysaccharides
%K monosaccharide composition
%K GC-MS<br>大米草(Spartina
%K )
%K 多糖
%K 单糖组成
%K GC-MS
%K 分析
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=E62459D214FD64A3C8082E4ED1ABABED5711027BBBDDD35B&cid=2D9C75573FA3E416&jid=DFE7B94EB76B8F26135C9890832CEF6A&aid=39896B84BFF9DC6F2F90D124688CDB2D&yid=140ECF96957D60B2&vid=339D79302DF62549&iid=9CF7A0430CBB2DFD&sid=23CCDDCD68FFCC2F&eid=13553B2D12F347E8&journal_id=1000-3096&journal_name=海洋科学&referenced_num=0&reference_num=0