%0 Journal Article
%T 13C-NMR SPECTROSCOPIC ANALYSIS OF CARRAGEENAN FROM EUCHEUMA GELATINAE AND FUNORAN FROMGLOIOPELTIS FURCATA<br>琼枝卡拉胶与海萝胶结构的13C-NMR分析
%A 纪明侯
%A 顾柯楠
%J 海洋科学
%D 1987
%I 
%X 琼枝Euchcuma gelatinae是我国海南岛人工栽培的重要红藻类。琼枝的热水提取多糖是卡拉胶(carrageenan)。六十年代末,我国就开始用琼枝生产卡拉胶,但生产单位将其产品冒充为“琼脂”在市场上出售。卡拉胶不同于琼胶(亦称“琼脂”,即agar),从基本化学结构上,前者是D-半乳糖及其衍生物相连接的多糖,而后者是D-和L-半乳糖及其衍生物交替地相连接的多糖。琼枝多糖的化学结构
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=E62459D214FD64A3C8082E4ED1ABABED5711027BBBDDD35B&cid=2D9C75573FA3E416&jid=DFE7B94EB76B8F26135C9890832CEF6A&aid=CFF716BA1EA5A939A3CC61582749874E&yid=9C2DB0A0D5ABE6F8&iid=0B39A22176CE99FB&sid=771152D1ADC1C0EB&eid=286FB2D22CF8D013&journal_id=1000-3096&journal_name=海洋科学&referenced_num=0&reference_num=0