%0 Journal Article
%T Investigation and Heath Risk Assessment of Quinolone Antibiotics in Vegetables:Taking Supermarket Vegetables of Guangzhou City for an Exemple<br>蔬菜中喹诺酮类抗生素污染探查与风险评价:以广州市超市蔬菜为例
%A WU Xiao-lian
%A MO Ce-hui
%A LI Yan-wen
%A WANG Ji-yang
%A SU Qing-yun
%A HUANG Xian-dong
%A QU Xiang-long
%A <br>吴小莲
%A 莫测辉
%A 李彦文
%A 王纪阳
%A 苏青云
%A 黄显东
%A 屈相龙
%J 环境科学
%D 2011
%I 
%X 基于超声提取-固相萃取(MW-SPE)预处理方法和高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析技术，对广州市超市蔬菜中4种喹诺酮类抗生素(QNs)的污染状况进行探查与健康风险评价.结果表明，4种喹诺酮类化合物的检出率均大于90%，蔬菜（干重，下同）中单个化合物最高含量约150 μg/kg，总含量(QNs)在10.16～193.25 μg/kg之间，平均为74.38 μg/kg，其中瓜果类(91.29 μg/kg)>根茎类(82.09 μg/kg)>叶菜类(52.30 μg/kg)，绿色蔬菜(104.49 μg/kg)>无公害蔬菜(79.06 μg/kg)>有机蔬菜(62.38 μg/kg)>普通蔬菜(61.23 μg/kg).食用蔬菜而摄入CIP＋ENR的平均值和最高值分别为1.8 μg和3.7μg，低于食用肉类而摄入CIP＋ENR的最高限值(10 μg).可见，蔬菜中普遍检出喹诺酮类抗生素，虽然其含量和健康风险相对较低，但其长期摄入与协同作用的潜在健康风险不容忽视.
%K vegetables
%K quinolone antibiotics
%K pollution
%K HPLC-MS/MS
%K risk assessment<br>蔬菜
%K 喹诺酮类抗生素
%K 污染
%K HPLC-MS/MS
%K 风险评价
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=A7CA601309F5FED03C078BCE383971DC&jid=64CD0AA99DD39F69401C615B85F123EF&aid=132EE59BB32962ABE8B1E2447A764040&yid=9377ED8094509821&vid=9971A5E270697F23&iid=B31275AF3241DB2D&sid=10AEA069F4433410&eid=E8941A3800A46ABD&journal_id=0250-3301&journal_name=环境科学&referenced_num=0&reference_num=36