%0 Journal Article %T Survey of Arsenic Concentrations in Chinese Herbal Medicines (CHMs) and Preliminary Risk Assessment of As in CHMs on Human Health
中草药砷含量特征及其健康风险初步评价 %A LIU Xiao-LIU %A WEN ju-juan %A LIN Ai-jun %A LIU Yun-xia %A
柳晓娟 %A 刘文菊 %A 林爱军 %A 刘云霞 %J 环境科学 %D 2010 %I %X 通过野外采样和室内分析相结合的方法,对13种河北省主要地产中草药中砷的含量特征及其分布规律进行了研究,并对中草药中砷的人体健康风险进行了初步评价.13种地产草药分三类采集:中草药种植区的药材、以及相应市场销售的半成品和饮片.结果表明,以地下部入药的各种类中草药砷含量平均值在0.14~0.54mg/kg之间,以地上部入药的中草药,祁菊花砷含量平均值为1.42mg/kg,其它种类在0.09~0.27 mg/kg之间.根据《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》对总砷的限量(2.0mg/kg),以地下部和地上部入药草药的超标率分别为3.27%(n=153)和9.09%(n=44),全部样品的总超标率为4.57%(n=197);直接采集的所有中草药样品砷含量范围在0.03~0.73 mg/kg,全部符合限量标准,而市场购买的半成品及饮片砷含量范围在0.05~7.05mg/kg,其超标率为6.36%,来源于市场的草药砷含量显著高于种植区直接采集的中草药(p<0.05);从13种草药隶属的科属分析,菊科草药砷含量范围较宽,在0.08~7.05mg/kg,平均值为0.87mg/kg,而其它6种科属砷含量的平均值范围在0.21~0.41mg/kg,且各科75%的样品砷含量<0.5mg/kg,相比菊科样品,其药用安全性较高;通过服用半成品及饮片得到砷的日摄入量为0.90~19.7μg/d,其占每日允许摄入量ADI(allowable daily intake)的比值范围在0.70%~15.4%之间,其砷的健康风险显著大于服用采自种植区的原药(p<0.05),说明草药饮片中砷对人体的健康风险不容忽视. %K Hebei Province %K Chinese Herbal Medicines %K arsenic %K characteristics %K health risk assessment
河北省 %K 中草药 %K 砷 %K 含量特征 %K 健康风险评价 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=A7CA601309F5FED03C078BCE383971DC&jid=64CD0AA99DD39F69401C615B85F123EF&aid=18300C627E53BE460398FFD9CA8CBE6A&yid=140ECF96957D60B2&vid=4AD960B5AD2D111A&iid=59906B3B2830C2C5&sid=72A00A899A8120A4&eid=8F55D4E7EF9641F1&journal_id=0250-3301&journal_name=环境科学&referenced_num=1&reference_num=0