%0 Journal Article %T Preliminary Study on Occurrence and Health Risk Assessment of Quinolone Antibiotics in Vegetables from Guangzhou,China
广州市蔬菜中喹诺酮类抗生素污染特征及健康风险初步研究 %A LI Yan-wen %A ZHANG Yan %A MO Ce-hui %A TAI Yi-ping %A WU Xiao-lian %A WANG Ji-yang %A SU Qing-yun %A
李彦文 %A 张艳 %A 莫测辉 %A 邰义萍 %A 吴小莲 %A 王纪阳 %A 苏青云 %J 环境科学 %D 2010 %I %X 采用高效液相色谱-荧光检测器(HPLC-FD)分析了广州市蔬菜中4种喹诺酮类抗生素的含量,并根据ADI值评估了蔬菜中喹诺酮抗生素污染对人体的健康风险. 结果表明,96%的市售蔬菜样品中不同程度地检出了喹诺酮抗生素,总含量为1.0~1683.1 μg/kg(鲜重),高低顺序为叶菜类蔬菜>瓜果类蔬菜>根茎类蔬菜;4种喹诺酮类抗生素检出率大小顺序为NOR>CIP>LOM>ENR;包括无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜在内的安全蔬菜样品中除恩诺沙星外,环丙沙星、洛美沙星、诺氟沙星和总含量均显著高于普通蔬菜;食用蔬菜对成人和儿童喹诺酮类抗生素ADI值(以CIP+ENR计)的最高贡献率分别高达41.5%和83%. %K vegetable %K antibiotics %K quinolones(QNs) %K pollution %K health risk assessment
蔬菜 %K 抗生素 %K 喹诺酮类 %K 污染 %K 健康风险评价 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=A7CA601309F5FED03C078BCE383971DC&jid=64CD0AA99DD39F69401C615B85F123EF&aid=06E7FF9C0ED3A9D7ED9F78DB4FCCDA37&yid=140ECF96957D60B2&vid=4AD960B5AD2D111A&iid=F3090AE9B60B7ED1&sid=6070D5F75410BA41&eid=3694286FAF8D37E3&journal_id=0250-3301&journal_name=环境科学&referenced_num=3&reference_num=0