%0 Journal Article
%T A Study on Feed Protein Producting from Distillers'' Grains by Multiple Bacteria Synergistic Fermentation<br>复合菌种协同发酵酒糟生产饲料蛋白研究
%A Hou Wenhu
%A Li Zhengyi
%A Yang Li
%A Zhou Ding
%A <br>侯文华
%A 李政一
%A 杨力
%A 周定
%J 环境科学
%D 1999
%I 
%X 以笔者选育的８５０３和８５０５复合菌种为试验菌，以白酒糟为原料，经最适试验，确定最优条件为：培养温度３０．０℃，初始ＰＨ５．５，（ＮＨ４）２ＳＯ４添加量为５ｍｇ／ｍｌ，投料量１０％，接种量５－１０％，发酵期限５ｄ，在最适条件试验的基础上，进行了５Ｌ发酵罐试验，发酵产物粗蛋白质含量由２３．７５％提高到３５．７５％，提高了１１．００％，其中真蛋白质提高１０．３４％，粗纤维降低了２．０５％，氨基酸总量由
%K distiller's grains
%K synergistic fermentation
%K feeding of distiller's grains
%K feed protein
%K microbial feed<br>白酒糟
%K 协同发酵
%K 微生物饲料
%K 饲料蛋白
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=A7CA601309F5FED03C078BCE383971DC&jid=64CD0AA99DD39F69401C615B85F123EF&aid=645205C45AD90F6EE9372DC6B5A24606&yid=B914830F5B1D1078&vid=A04140E723CB732E&iid=0B39A22176CE99FB&sid=8BD23BD67BF01A5C&eid=5D71B28100102720&journal_id=0250-3301&journal_name=环境科学&referenced_num=6&reference_num=19