%0 Journal Article
%T Production of Single-Cell Protein from Hydrolysate of Rice Hull in External-loop Airlift Bioreactors<br>利用稻谷壳水解液在气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白
%A Zheng Yuguo
%A Chen Xiaolong
%A Wang Zhao
%A Qian Junqing
%A Qian Jingjie
%A <br>郑裕国
%A 陈小龙
%A 汪钊
%A 钱俊青
%A 吕一峰
%A 钱静杰
%A Zheng Yuguo
%A Chen Xiaolong
%A Wang Zhao
%A Qian Junqing
%A Lü Yifeng
%A Qian Jingjie
%J 环境科学
%D 2000
%I 
%X 以稻谷壳水解液为原料 ,采用树状假丝酵母 AS1.257( Candida arborea AS1.257) ,在罐体高径比为 2.9和上升管与下降管的直径之比为 6.6的外循环气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白 .研究了通风量、装料量、空气喷嘴直径等工艺和结构参数对发酵的影响 ,得到了较佳的发酵操作参数 .在发酵前 24h的通风量为 1.1m3/( m3· min) ,后 24 h的通风量为 1.4m3/( m3· min)～ 1.5m3/( m3· min) ,起始装料量为 8.5L～ 9.0 L,起始 pH为 4.5～ 5.0 ,发酵温度为 29± 1℃的操作条件下 ,经 48h的发酵 ,可得到较佳的结果 .在无筛板 ,带一块筛板和带二块筛板的外循环气升式生物反应器中 ,发酵 48h后的干基粗蛋白含量分别为 61.3%、62.9%、64.5% ,发酵液中干物质重分别为 20.8mg/ml、21.2 mg/ml、21.3mg/ml,总糖利用率分别为 78.2 %、83.9%、81.4% ,均高于机械搅拌生物反应器 ,气升式生物反应器内加装筛板可提高发酵得率 .
%K rice hull
%K single cell protein
%K airlift bioreactor<br>稻谷壳
%K 单细胞蛋白
%K 气升式生物反应器
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=A7CA601309F5FED03C078BCE383971DC&jid=64CD0AA99DD39F69401C615B85F123EF&aid=BE082FBED69A0119&yid=9806D0D4EAA9BED3&vid=659D3B06EBF534A7&iid=38B194292C032A66&sid=CD775AE9DDBD7B53&eid=0623877414D5B5CF&journal_id=0250-3301&journal_name=环境科学&referenced_num=5&reference_num=17