%0 Journal Article
%T 用酶制剂处理工业废水
%A 中国农林科学院农业生物研究所
%J 环境科学
%D 1977
%I 
%X 一、概述 酶是植物、动物和微生物产生的具有催化能力的蛋白质。自有史以来,人类就已利用酶的催化作用广泛制作各种酿造物。生物体的化学变化也几乎都是在酶的催化下进行的。所谓“生命现象”,就是在一定的制约条件下,连续进行的酶作用的一种表现形式。现在,生物体内已知的酶已达2000多种。然而还有大量的酶有待于人们去认识它、应用它。 酶有两个特征。一是在近似于生物体生存的pH值和温度的条件下,表现出最大的催
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=A7CA601309F5FED03C078BCE383971DC&jid=64CD0AA99DD39F69401C615B85F123EF&aid=5829F18357DDB71E&yid=D3A55680A8B4A1DC&iid=0B39A22176CE99FB&sid=771152D1ADC1C0EB&eid=B5F763BA281BB800&journal_id=0250-3301&journal_name=环境科学&referenced_num=0&reference_num=0