%0 Journal Article
%T 硝酸盐、亚硝酸盐与人类环境
%A 许后效
%A 毛文永
%J 环境科学
%D 1979
%I 
%X 硝酸盐、亚硝酸盐广泛地存在于人类环境中,它是自然界最普遍的含氮化合物,早在1907年,Richardson首先报导蔬菜、谷物中存在着硝酸盐.而后,1943年,Wilson指出蔬菜的硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐,使动物血中产生正铁血红朊而中毒,特别是1956年Magee将含有50 ppm的二甲基亚硝胺的饲料喂养大鼠一年,几乎全部都发生肝癌,自此之后,作为构成亚硝胺的前身物的亚硝酸盐在环境中的存在,更加受到了人们的重视。
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=3FF3ABA7486768130C3FF830376F43B398E0C97F0FF2DD53&cid=A7CA601309F5FED03C078BCE383971DC&jid=64CD0AA99DD39F69401C615B85F123EF&aid=5D2277277D2A76A52F78859CEE6B5E67&yid=8C8371356FB4C85C&iid=0B39A22176CE99FB&sid=6AC2A205FBB0EF23&eid=E84BBBDDD74F497C&journal_id=0250-3301&journal_name=环境科学&referenced_num=0&reference_num=0