%0 Journal Article
%T Biosynthesis of 2-Phenylethanol by Saccharomyces cerevisiae sp.Strain with ISPR Technology<br>原位转移技术用于酵母合成2-苯乙醇
%A GUANG Ang
%A WANG Hang
%A MENG Chun
%A SHI Xian-ai
%A GUO Yang-hao
%A <br>关昂
%A 王航
%A 孟春
%A 石贤爱
%A 郭养浩
%J 过程工程学报
%D 2009
%I 
%X 研究了酵母转化L-苯丙氨酸(Phe)合成2-苯乙醇(Pea)的常规和带原位转移的补料分批培养过程特性. 在常规培养中,以优化补料策略将糖浓度控制在0.1～0.3 g/L,使副产物乙醇浓度小于1%,而Pea的最高终浓度仅为3.85 g/L,因产物抑制效应无法获得更高浓度. 采用大孔树脂FD0816作为原位转移产物的介质,Pea最终总浓度达到12.80 g/L,平均生成速率为0.38 g/-L(h),比未添加树脂的培养体系分别提高了232%和35.7%. 采用乙醇溶液对发酵用的树脂进行动态洗脱,Pea洗脱率达到95%以上,洗脱液中Pea浓度达到60 g/L.
%K biosynthesis
%K 2-phenylethanol
%K in situ product removal
%K macroporous resin<br>生物合成
%K 2-苯乙醇
%K 产物原位转移
%K 大孔树脂
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=5B3AB970F71A803DEACDC0559115BFCF0A068CD97DD29835&cid=3FCF8B1A330466D5&jid=B9EE12934D19905403D996AE65CEEEED&aid=377D1F4A719DEA7E77F13785BD1745D8&yid=DE12191FBD62783C&vid=9CF7A0430CBB2DFD&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=1F199509C0B6C4D6&eid=7C72DBC13F2D71EC&journal_id=1009-606X&journal_name=过程工程学报&referenced_num=2&reference_num=11