%0 Journal Article %T 一种检测新型生物高分子材料聚γ-谷氨酸的新方法 %A 张超 %A 车程川 %A 曲晓萌 %A 杨革 %J 中国生物工程杂志 %D 2009 %I %X 通过聚γ-谷氨酸(γ-PGA)与氯化十六烷基吡啶(CPC)的乙酸钠水溶液反应形成混悬液,采用分光光度计于波长680nm处比浊,研究γ-PGA浓度与吸收度之间的线性关系,并研究本方法测定γ-PGA的稳定性、重现性和回收率。在一定pH值和离子强度下,γ-PGA在12.5~50μg/ml范围内与CPC的乙酸钠水溶液生成的混悬液在波长680nm处的吸收度与其浓度呈线性关系,R2=0.9939.本方法在2h内吸收度保持稳定(RSD=0.154%,n=10 ),CPC法测定浓度为5,10和 40μg/ml时的平均回收率分别为86%,77%和99.75%,RSD分别为0.14%,0.23%和0.025%应用比浊法测定γ-PGA的含量方便、简洁、重现性好,可用于γ-PGA浓度的检测。 %K 聚γ-谷氨酸 %K 氯化十六烷基吡啶 %K 比浊法 %U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=951380788B355DEA7D75520FA3B199C9&aid=7BC88511C22A3BAD7FC9012660348EF6&yid=DE12191FBD62783C&vid=771469D9D58C34FF&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=1D0FA33DA02ABACD&eid=0401E2DB1F51F8DE&journal_id=1671-8135&journal_name=中国生物工程杂志&referenced_num=0&reference_num=0