%0 Journal Article
%T Optimization of Fermentation Conditions of Bacillus mucilaginosus Mutant 021120<br>胶质芽孢杆菌突变株021120的培养条件及发酵工艺优化
%A HU Xiu-fang
%A YING Fei-xiang
%A CHEN Ji-shuang
%A <br>胡秀芳
%A 应飞祥
%A 陈集双
%J 中国生物工程杂志
%D 2007
%I 
%X 对离子束诱变所获得的突变菌株021120进行了培养条件和发酵工艺研究。单因子及正交试验结果表明,碳源对生物量和芽孢形成的影响最大,其次是氮源,磷和钾的影响较小;添加CaCO3和增加氧通量显著促进芽孢的形成。发酵培养基的理想配方为:2%淀粉、0.4%酵母、0.1% K2HPO4、0.1% MgSO4.7H20、0.5% CaCO3,pH7.5。种子菌经二级扩大培养后,按6%的接种量接入70 L发酵罐,在32℃进行发酵,氧通量2.0~2.5vvm,培养周期38~42h,芽孢量达到9.80×108cfu/ml.通过以上培养基和发酵条件的优化,有效控制了多糖荚膜的产生,并促进了芽孢的形成,获得合格产品。
%K Bacillus mucilaginosus Fermentation Optimum conditions<br>胶质芽孢杆菌
%K 培养条件
%K 发酵工艺优化
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=951380788B355DEA7D75520FA3B199C9&aid=9D9624A5EBD00EC9&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=DB817633AA4F79B9&iid=9CF7A0430CBB2DFD&sid=9FFCC7AF50CAEBF7&eid=95D537AC89B28832&journal_id=1671-8135&journal_name=中国生物工程杂志&referenced_num=0&reference_num=9