%0 Journal Article
%T Purification and Properties of Neutral Protease from Bacillus Subtilis ZC-7<br>枯草芽孢杆菌ZC-7中性蛋白酶的分离纯化及酶学性质研究
%A ZHAO Cong
%A ZHANG Min
%A WANG Jian-ling
%A DU Lian-xiang
%A YIN Xiang-bin
%A <br>赵丛
%A 张敏
%A 王建玲
%A 杜连祥
%J 中国生物工程杂志
%D 2007
%I 
%X 枯草芽孢杆菌ZC-7的发酵液,经离心分离得到粗酶液,再经硫酸铵盐析、中空纤维膜除盐浓缩、DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换层析、SephadexG-75柱层析等步骤获得电泳纯的中性蛋白酶。SDS-PAGE测得其分子量大约为42kDa。以酪蛋白为底物时,该酶的Km为5×10-3,Vmax为2.5×104μg/min,酶的最适作用pH为7.0,最适反应温度为55℃,在pH6.5～8.0,40℃以下较稳定,对1mol/Lh2O2具有一定的耐受性。EDTA、异丙醇和乙醇对该酶有抑制作用,Ca2 、Mg2 和Li 离子对其具有保护作用。
%K Bacillus Subtilis Neutral protease Purification Properties<br>枯草芽孢杆菌
%K 中性蛋白酶
%K 纯化
%K 性质
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=90BA3D13E7F3BC869AC96FB3DA594E3FE34FBF7B8BC0E591&jid=951380788B355DEA7D75520FA3B199C9&aid=841E5695D9E7899E71973BCB7949C72C&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=DB817633AA4F79B9&iid=F3090AE9B60B7ED1&sid=D3E34374A0D77D7F&eid=42425781F0B1C26E&journal_id=1671-8135&journal_name=中国生物工程杂志&referenced_num=0&reference_num=14