%0 Journal Article
%T Differences among barley row types in β-amylase activity and its dynamics during grain development<br>大麦籽粒β-淀粉酶活性的棱型效应和灌浆期间的动态研究
%A CHEN Jin-xin
%A DAI Fei
%A WEI Kang
%A ZHANG Guo-ping
%A <br>陈锦新
%A 戴飞
%A 韦康
%A 张国平
%J 浙江大学学报(农业与生命科学版)
%D 2005
%I Zhejiang University Press
%X 测定了不同棱型的188个大麦品种的籽粒β-淀粉酶活性和蛋白质含量,分析比较不同棱型间β-淀粉酶活性的差异,并观察了籽粒灌浆期间β-淀粉酶活性的动态.结果表明,同一棱型的品种间籽粒β-淀粉酶活性均存在较大变异,六棱大麦变异系数最大.多数大麦品种的β-淀粉酶活性变动在500～1500U/g之间,二棱大麦的平均值明显高于四棱和六棱大麦.β-淀粉酶活性与籽粒蛋白质含量之间,二棱大麦品种存在极显著的正相关,而四棱和六棱大麦品种的相关不显著.筛选到8个β-淀粉酶活性高于1500 U/g且籽粒蛋白质含量低于11.5%的二棱型大麦品种.β-淀粉酶活性在籽粒灌浆前期和后期增加幅度明显高于中期,最高值出现在成熟期,与单位籽粒蛋白质积累量呈显著正相关.
%K 大麦
%K β-淀粉酶活性
%K 棱型
%K 动态
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=298920A27C9BAA22346FCA384240FAA4&jid=466C05D88593309B3EB5CF34361E6426&aid=625ADEC5281B9605&yid=2DD7160C83D0ACED&vid=4AD960B5AD2D111A&iid=B31275AF3241DB2D&sid=6452E1221020E61F&eid=A586B761C9AA2FAA&journal_id=1008-9209&journal_name=浙江大学学报(农业与生命科学版)&referenced_num=1&reference_num=15