%0 Journal Article
%T 产气肠杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因的克隆及其表达
%A 郑晓冬
%A 陈新爱
%A 戚益军
%J 浙江大学学报(农业与生命科学版)
%D 2000
%I Zhejiang University Press
%X 用ＰＣＲ方法扩增产气肠杆菌α－乙酰乳酸脱羧酶基因（ＡＬＤＣ），得到０．７８ｋｂ的ＤＮＡ片段，扩增片段重组到依赖Ｔ４ ＲＮＡ聚合酶的高效表达载体ｐＱＥ－３０中，在大肠杆菌中得到高效表达，酶活性可高达１８０Ｕ／ｍＬ发酵液，经稳定性测定，重组菌株在３７℃连续培养至６７代时仍保持酶活性。
%K 产气肠杆菌
%K α－乙酰乳酸脱羧酶
%K 表达
%K 啤酒酵母
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=298920A27C9BAA22346FCA384240FAA4&jid=466C05D88593309B3EB5CF34361E6426&aid=EE916CB27707AB54&yid=9806D0D4EAA9BED3&vid=96C778EE049EE47D&iid=38B194292C032A66&sid=6490F0E20C4B41AD&eid=AF507FDD66D991DA&journal_id=1008-9209&journal_name=浙江大学学报(农业与生命科学版)&referenced_num=0&reference_num=5