%0 Journal Article
%T Optimization of microwave-assisted extraction for determination of ergosterol in Agaricus brasiliensis<br>利用微波辅助提取测定姬松茸中麦角甾醇含量
%A GAO Hong
%A GU Wen-ying
%A DING Xiao-lin
%A <br>高虹
%A 谷文英
%A 丁霄霖
%J 浙江大学学报(农业与生命科学版)
%D 2007
%I Zhejiang University Press
%X 建立一种简捷的微波辅助提取(MAE)方法以测定姬松茸菌丝体中麦角甾醇的含量.通过单因素实验和中心组合设计实验,对影响MAE提取率的因素进行筛选和优化.最优条件为乙醇和4mol·L-1KOH(4∶1比例混合)作为皂化提取剂,提取时间100s,微波功率520W,样品颗粒大小0.25mm(60~80目),皂化提取剂用量5mL(50mg样品),萃取剂用石油醚(60~90℃).在此条件下,MAE的提取率比传统的回流提取法和超声提取法提高约30%.和传统方法相比,MAE提取时间大幅缩短(从3h减少到只要100s),所需样品量和溶剂用量也大幅减少(分别从500mg和16mL减至50mg和5mL),并且重现性较高(RSD<5%).利用MAE法和紫外分光光度法相结合,姬松茸菌丝体中麦角甾醇的含量首次得到了测定,为(6.8±0.3)mg·g-1.
%K ergosterol
%K Agaricus brasiliensis
%K mycelia
%K microwave-assisted extraction
%K central composite design<br>麦角甾醇
%K 姬松茸
%K 菌丝体
%K 微波辅助提取
%K 中心组合设计
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=298920A27C9BAA22346FCA384240FAA4&jid=466C05D88593309B3EB5CF34361E6426&aid=E153E06ADC9E639A&yid=A732AF04DDA03BB3&vid=27746BCEEE58E9DC&iid=CA4FD0336C81A37A&sid=A63576421B012172&eid=7F5DDA4924737DF5&journal_id=1008-9209&journal_name=浙江大学学报(农业与生命科学版)&referenced_num=1&reference_num=12