%0 Journal Article
%T Effects of nitrogen and phosphorus fertilizer application rates on phytic acid content in barley grains<br>氮磷肥用量与配比对大麦籽粒植酸含量的影响
%A MAO Ying
%A CHEN Xin
%A QIU Bo-yin
%A WU Fei-bo
%A ZHANG Guo-ping
%A <br>毛盈
%A 陈鑫
%A 裘波音
%A 邬飞波
%A 张国平
%J 浙江大学学报(农业与生命科学版)
%D 2009
%I Zhejiang University Press
%X 采用再裂区设计,探讨不同氮、磷肥用量及配比对2个大麦品种(皮大麦浙农大3号和裸大麦CAW192)籽粒植酸、蛋白质和总磷含量的影响.结果表明,氮肥用量对大麦植酸积累影响显著,随着氮肥用量的增加,植酸含量下降;裸大麦CAW192的植酸含量显著低于皮大麦浙农大3号,且对氮肥的反应更为敏感.磷肥用量对大麦籽粒植酸含量也有一定的影响,且影响程度因品种而异,浙农大3号在中度磷肥用量下最高,显著高于低磷和高磷处理;而CAW192的籽粒植酸含量在3个磷水平下无显著差异.氮、磷肥之间的互作效应显著,增施磷肥可"缓冲"氮肥效应.相关分析表明,籽粒蛋白质和植酸含量之间的相关不显著.籽粒总磷含量和植酸含量之间的相关性两供试品种表现不同,浙农大3号显著,CAW192不显著,表明大麦种子植酸含量与总磷含量的关系亦因基因型而异.
%K 大麦
%K 植酸
%K 氮
%K 磷
%K 蛋白质
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=298920A27C9BAA22346FCA384240FAA4&jid=466C05D88593309B3EB5CF34361E6426&aid=B148CAC086D0EA5664F91E818813AA18&yid=DE12191FBD62783C&vid=6209D9E8050195F5&iid=38B194292C032A66&sid=B8F8200D88DDC7D6&eid=6490F0E20C4B41AD&journal_id=1008-9209&journal_name=浙江大学学报(农业与生命科学版)&referenced_num=0&reference_num=18