%0 Journal Article
%T Effects of several chemicals on yield, nitrate content and nutritive quality of lettuce<br>几种化学物质配施对莴笋产量、硝酸盐含量和营养品质的影响研究
%A SU Sheng-Qi
%A WANG Zheng-Yin
%A <br>苏胜齐
%A 王正银
%J 中国生态农业学报
%D 2006
%I 
%X 采用L8(27)正交设计研究了3种化学物质赤霉素(GA)、钼酸铵(Mo)、双氰胺(DCD)对盆栽莴笋产量、硝酸盐含量和营养品质的影响。结果表明,3种化学物质配施使莴笋增产10.7%～41.6%,其效应为Mo>GA>DCD;莴笋茎、叶硝酸盐含量分别降低21.8%～54.5%和4.3%～40.2%,其作用均为GA>DCD>Mo;莴笋茎Vc和氨基酸含量降低,水分增加;叶片Vc和氨基酸含量增加,水分无明显差异;莴笋施Mo明显增加茎和叶Mo含量,但食用安全。综合评价莴笋的产量、卫生安全和营养品质,以A1B1C1处理(GA25mg/L Mo150mg/L DCD12.5mg/盆)最理想。
%K Chemicals
%K Lettuce
%K Yield
%K Nitrate
%K Nutritive quality<br>化学物质
%K 莴笋
%K 产量
%K 硝酸盐
%K 营养品质
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=1A8B5357F0EF07B8&jid=AB3ABF502E2E1FF39F0E3B80164C9031&aid=3B7A9BCDAD11E317&yid=37904DC365DD7266&vid=F3583C8E78166B9E&iid=E158A972A605785F&sid=331211A5F5616413&eid=03F1579EF92A5A32&journal_id=1671-3990&journal_name=中国生态农业学报&referenced_num=0&reference_num=11